Brânza frământată la Sângeorz-Băi, nouă prezentare. Măsura laptelui, plecatul oilor la munte (FOTO)

Brânza frământată la Sângeorz-Băi, făcută de grupul de producători care deține și Stâna Putredu Moară, a apărut luna aceasta pe piață într-o nouă prezentare după ce a fost inclusă de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale în Registrul Național al Produselor Tradiționale. Apariția a fost semnalată de șeful Direcției pentru Agricultură, Ioan Nuțu Tabără, care i-a […]

Brânza cu care ciobanii de pe Valea Şieului vor să cucerească Europa. Se vinde cu 20 de euro/kg

„Având păşuni ecologice cu o compoziţie floristică net superioară celor din Spania unde se face o brânză asemănătoare, merită să o producem”, spun iniţiatorii unui proiect care ar putea să îi îmbogăţească pe ciobanii de pe Valea Şieului. SC Silvania Internaţional Prod SRL în parteneriat cu Grup Lacto Ardan au pus pe hârtie proiectul unei […]

Viața la Ambulanță: Copil venit pe lume la o stână

Sebi Cătuna, asistent în practică pe ambulanță, a povestit pe Facebook experiența trăită în această dimineață: ”În jurul orei 04:00 primim solicitare într-un cătun din judeţul BN. Urcăm în ambulanţă. Îmi ocup locul din spate, pun centura, mănuşile de unică folosinţă şi pornim. Cazul: naștere. Parcurgem circa 40-50 de kilometri până la gravidă şi cu greu reuşim […]

Brânza, la mare căutare. Care este cea mai bună pentru pască şi cu cât o vând ciobanii

Raionul de brânzeturi din Piaţa Decebal este cel mai vizitat zilele acestea. Brânza proaspătă de la ciobani se vinde ca pâinea caldă pentru tradiţionala pască, nelipsită de pe masa de Paşti. Cu toate că oierii nu au scumpit-o, oamenii se codesc să cumpere cantităţi mari, deşi cu toţii recunosc faptul că cea mai bună pască e cu aluat subţire şi un strat gros de brânză.

Scandal cu topoare în cap la o stână din Budacu de Jos. Un tânăr a fost reţinut

Un bărbat de 22 de ani din Budacu de Jos a fost reţinut 24 de ore pentru tentativă de omor, după ce l-a lovit în cap cu un topor pe un altul de 16 ani din Viile Tecii, acesta fiind transportat la Secţia UPU a Spitalului Judeţean de Urgenţă Bistriţa. Totul s-a petrecut la o stână de pe raza comunei Budacu de Jos, în locul numit Dealul Budacului.

VEZI CUM ARATĂ O stână europeană în Munții Rodnei, la Parva!

Proprietarii de oi din satul Parva au decis să investească banii primiți din partea Uniunii Europene și a statului într-o construcție modernă cu toate utilitățile care să fie folosită atât de ciobani, cât și de turiști. La 1700 de metri altitudine e apă curentă, duș, energie electrică, dar și un saivan în care animalele se pot adăposti noaptea sau în caz de vreme rea.